La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó una lista de precios de pescados en esta temporada de Cuaresma, luego de que en algunos establecimientos se observa un incremento considerable.
En su herramienta Quién es Quién en los Precios se puede comparar precios de las diferentes variedades de pescados que hay en los distintos establecimientos del país.
Además de comparar precios, la Profeco exhortó a los consumidores a adquirir el alimento en comercios establecidos, exigir precios a la vista y calidad.
Recordó que el pescado debe tener olor fresco, aspecto brillante y escamas bien adheridas, además, la carne debe ser consistente y no hundirse al oprimirla; los ojos del pescado deben lucir salientes, firmes, brillantes y transparentes; las agallas deben tener color rosado o rojizo, y el olor debe ser agradable.
En los principales mercados y centros de abasto, como La Viga en la Ciudad de México y Del Mar en Zapopan, Jalisco, se ofertan unas 100 especies de pescados y mariscos de producción nacional.
Los pescados y mariscos mexicanos son una fuente rica de nutrientes, pues aportan proteínas, minerales (fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, yodo, flúor y zinc), vitaminas (A, B1, B2, B3, B12, D y E) y grasas (ácidos grasos omega 3 conocidos como AEP y ADH) indispensables para la buena salud.
A continuación te presentamos la lista:
1- Carpa 41.50 pesos
2- Jurel chico 41.54 pesos
3- Lisa del Golfo 45.61 pesos
4- Gurrubata 52.15 pesos
5- Mojarra tilapia chica 56.81 pesos
6- Bandera 57.47 pesos
7- Curvina 66.65 pesos
8- Mojarra tilapia grande 68.20 pesos
9- Trucha entera 87.35 pesos
10- Huachinango del Pacífico 161.27 pesos
