Y la comida, más cara

La continua crisis de alzas en los precios de alimentos mantiene a la Organización de las Naciones Unidas muy lejos de cumplir sus Objetivos de Desarrollo del Milenio.

El mundo ha pasado por dos importantes alzas en el precio de los alimentos en los últimos 4 años. Cada vez que esto pasa, quienes estaban a punto de salir de la pobreza, se terminan gastando todos sus ingresos en alimentación y regresan forzosamente al ciclo vicioso.

Una situación que refleja las insatisfactorias condiciones en las que se encuentra la economía global y la difícil tarea que es llegar a la meta calculada y prevista en los Objetivos de Desarrollo del Milenio.

El precio de alimentos a nivel mundial es consecuente de diversas condiciones.  Hay más demanda en los alimentos. Especialmente por parte de los países emergentes como China.  

También, un importante factor es la crisis, que mantiene a las personas gastando especialmente en canasta basica.

El alto precio de comida  eleva la pobreza en los países en desarrollo.  En México, se registra del 2008 al la fecha una inflación del 26.42% en alimentos.  

Mundialmente, se estima que la alza en precios de alimentos del 2010 detuvo a 48 millones 600 mil personas de salir de la pobreza, según el Global Monitoring Report 2012.

De los 144 países para los cuales se formularon estos objetivos, 105 no llegarán a su meta de reducir la tasa de mortalidad de los recién nacidos y niños menores a 5 años.  

Aunque hay más personas trabajando, el dinero no alcanza. El alza de precios de la comida causan mala alimentación y, por consiguiente, desnutrición. En el 2009, 8.1 millones de niños murieron a causa de esto.  

El futuro

A pesar de las complicaciones que hoy se viven, la ONU tiene altas esperanzas para el futuro.

El objetivo para el 2015 es reducir la pobreza del 27% a un 23% de la población mundial.  Pero se estima que por el rápido crecimiento en Asia oriental, China en especial, la pobreza solo afecte a 15% del mundo dentro de 3 años.

De la Cumbre del Grupo de los Veinte (G-20) surgieron iniciativas para apoyar a los países en desarrollo facilitando el acceso al mercado global.  

En el presente, todos los países desarrollados, con excepción de Estados Unidos, importan sin cobrar impuestos del 97% de los productos como materias primas y productos manufacturados provenientes de los países menos desarrollados, según el informe de ODM.  

Por su parte, Estados Unidos sigue el programa llamado Generalized System of Preferences, que da a las naciones dentro del World Trade Organization el beneficio de importar bajo las mismas condiciones que la Nación Más Favorecida -un principio de comercio que fuerza al país a recibir importaciones en las mismas condiciones que se las recibe a la nación que más favorece.

Habrá que ver si la ecuación termina siendo equivalente a la reducción real y permanente de la pobreza. Y habrá que esperar que otra fuerte alza no desvanezca otra vez los sueños e intenciones de progreso.