Agricultura en fábricas

A tres años del desastre nuclear en Fukushima, la población de Japón sigue afectada por la escasez de alimentos, cuyas zonas de cultivo fueron afectadas por la radiación.  

Para ello, el científico Shigeru Shimamura tiene una solución: granjas interiores inteligentes. 

Los números de su primer desarrollo son impresionantes: 10 mil cabezas de lechuga en poco más de 2 mil metros cuadrados, lo cual equivale a aproximadamente 100 veces más producción por metro cuadrado que por medio de métodos tradicionales, reportó esta semana el sitio WebUrbanist.com.

Además, su granja utiliza 40 por ciento menos energía, produce con un 80 por ciento menos desperdicios y necesita 99 por ciento menos agua que una granja tradicional.

En el nuevo complejo, adaptado con iluminación LED y desarrollado con ayuda de General Electric, las plantas crecen hasta dos veces y medio más rápido.

Aún en desarrollo

Shimamura espera que su idea pueda ser implementada en otros lugares. 

“Yo creo que, al menos técnicamente, podemos producir cualquier tipo de planta en una fábrica”, apuntó el científico. 

El objetivo a largo plazo es refinar el sistema y aplicarlo en otras áreas donde los recursos y/o el espacio son escasos, o donde el clima para la agricultura es problemático.