‘Baguette’ rompe récord
Un juez de la organización Guinness World Records certificó que una barra de pan de 122 metros de largo horneada en la Feria Mundial de Milán es la baguette más larga del mundo.
Unos 60 panaderos franceses e italianos trabajaron casi siete horas ayer para hornear el bollo francés, que se caracteriza por su exterior crujiente e interior suave, haciendo avanzar metódicamente un horno portátil a lo largo de la masa ya preparada.
Indigo StaffUn juez de la organización Guinness World Records certificó que una barra de pan de 122 metros de largo horneada en la Feria Mundial de Milán es la baguette más larga del mundo.
Unos 60 panaderos franceses e italianos trabajaron casi siete horas ayer para hornear el bollo francés, que se caracteriza por su exterior crujiente e interior suave, haciendo avanzar metódicamente un horno portátil a lo largo de la masa ya preparada.
La empresa italiana Ferrero, fabricante de la crema de avellana Nutella, respaldó el proyecto para romper el récord vigente, de 111 metros, en poder de una cadena francesa de supermercados.
La baguette fue cortado posteriormente y untada con Nutella para ser distribuida entre los cientos de asistentes a la feria.
También pizza
Fue al menos el cuarto récord mundial declarado durante la feria, incluyendo la pizza más larga del mundo, con 1.595 kilómetros de largo.
El festival incluye exhibiciones de más de 140 países que se enfocan en alimentar al país de manera sostenible.
(Con información de AP)
