¿Qué cenaste en Navidad? Seguro que te sobró y no has parado de comer recalentado, pero ¿cómo evitar que tus alimentos se echen a perder?
El tiempo pasa factura, y a medida que éste pasa, bacterias se forman en ese pavo y en esa pasta que tus familiares no se terminaron.
¡Descuida! Siempre hay métodos para poder guardar esos deliciosos platillos, a fin de seguirlos comiendo en los siguientes días.
-No dejes la comida al aire libre; algunos expertos consideran que las bacterias se empiezan a formar después de dos horas.
-Se recomienda usar recipientes pequeños y guardar los guisos por porciones.
-¿Vas a comerte eso en los siguientes dos días? Si no es así, no basta con refrigerar, así que deberás meter las sobras al congelador.
-¡No descuides tu refrigerador! Revisa su contenido con regularidad, y si algo se ve sospechoso, es mejor que lo tires.
-Si vas a recalentar un guiso en la estufa, éste debe hervir completamente; si no es así, y optas por el microondas, debes asegurarte de que el contenido se caliente uniformemente.
-Así que ya lo sabes, no hay razón para desperdiciar comida.
¡Guarda espacio! Recuerda que todavía falta la cena de Año Nuevo.
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