Vino sin consecuencias

Para muchos, beber vino es sinónimo de una terrible cruda, para otros de –al menos– un severo dolor de cabeza, sin embargo eso podría cambiar y se podrá disfrutar de esta bebida alcohólica sin sufrir de ningún efecto nocivo. Esto porque la bodega Ribera del Duero y la universidades Politécnica de Madrid y de Valencia elaboraron un vino libre de histamina, sustancia que provoca que el sistema inmune dispare reacciones alérgicas como dolor de cabeza y malestares.