Yogur para bajar de peso

Los beneficios de los probióticos, bacterias “buenas” que se encuentran en el yogur, han sido muy difundidos, pero un estudio reciente confirmó que el consumo de este lácteo facilita la pérdida de peso en las mujeres.

Investigadores de la Université Laval, en Quebec, utilizaron una muestra de 125 personas con obesidad, a quienes dieron dos píldoras diarias durante 24 semanas.

La mitad de ellas tomó probióticos (el equivalente a una porción de yogurt al día), y la otra mitad un placebo.

Durante la primera mitad del estudio, 12 semanas, todos los participantes fueron sometidos a una dieta baja en calorías.

En este tiempo, las mujeres que consumieron probióticos perdieron, en promedio, 4.4 kilogramos. Y aquellas que tomaron placebos solo 2.5 kilos.

Las 12 semanas restantes se les asignó una dieta diseñada para mantener la pérdida de los meses anteriores, sin bajar más.

Aún así, las mujeres que recibían probióticos alcanzaron un promedio de más de 5 kilogramos menos; quienes consumieron el placebo conservaron el peso que tenían al final de la primera etapa.

Y aunque en el caso de los hombres la influencia de los probióticos sobre la pérdida de peso no fue relevante, un reporte publicado el mes pasado por científicos de Massachussetts Institute of Technology (MIT) y Harvard, sugirió que estas bacterias podrían estimular la producción de testosterona en ellos.