Un sustituto del huevo, con las mismas propiedades y el mismo sabor de este alimento rico en proteínas, pero cultivado a partir de una combinación 100 por ciento vegetal, es lo que ofrece "Beyond Eggs". 

La nueva creación de la startup Hampton Creek Foods, fundada por el emprendedor social Josh Tetrick, busca hacer frente a la industria cárnica insostenible, reducir el impacto ambiental de la producción de carne y, con ello, poner fin a la crueldad hacia los animales de granja hacinados.

Tres botones están transformando la relación entre consumidores–productores y usuarios–desarrolladores: “copy”, “publish” y “print”. Gracias a las poderosas herramientas de comunicación, desarrollo y producción –cada vez más al alcance de todos–, la época en la que uno proveía y el otro consumía está quedando atrás. 

Un grupo de investigadores italianos ha desarrollado un sistema que combina el infrarrojo (IR) con la holografía digital, lo que podría ayudar a los bomberos a ver entre las llamas para encontrar a personas en necesidad de rescate. 

Aunque la tecnología de cámara IR actual ya permite a bomberos ver a través de las humaredas, explica un comunicado de prensa, el instrumento se ve cegado por la intensidad de la radiación IR del fuego que abruma los detectores sensibles, oscureciendo la imagen deseada y, por ende, limitado su uso en el campo. 

Si cuentas con un smartphone, seguro te habrás dado cuenta que el tiempo que permaneces en línea durante el día se ha incrementado ya que además de usar la conexión vía tu computadora, laptop o tablet, tienes acceso a la Red en todo momento al alcance de tu bolsillo. 

¿"En todo momento"? Estrictamente hablando no es así, más bien tenemos acceso cada vez que sacamos de la bolsa el smartphone (cosa que hacemos decenas de veces al día), lo que nos permite tener "varios momentos" de conexión. Eso está por cambiar. 

Si siempre soñaste con que tus dibujos cobraran vida, este bolígrafo es lo que estabas esperando: se trata de una pluma con la que puedes dibujar en tercera dimensión.

La premisa del bolígrafo 3Doodler parece ser algo sorprendente, pero sencillo: imagina que agarras una pluma y dibujas sobre un papel, pero en vez de tinta lo que sale de la punta es un tipo de gel que se endurece al contacto con el aire, materializando tu creación.