NUTRICIóN Microbiota, factor determinante entre salud y enfermedad Conocer a detalle las diferencias entre la microbiota de una persona saludable y una enferma o con obesidad puede ayudar a determinar qué causa los padecimientos

Elizabeth Ruíz, Karen Rivera y Natalia Escobar

NUTRICIóN Bienvenida la variedad para la microbiota intestinal Científicos coinciden en que mientras más diversos sean los microorganismos que componen la microbiota de una persona, ésta será más saludable y tendrá menos probabilidades de sufrir obesidad

Elizabeth Ruíz, Karen Rivera y Natalia Escobar

NUTRICIóN Estómago sano, en cuerpo sano contra la obesidad Estudios científicos indican que un sistema digestivo sano es fundamental para evitar el desarrollo de enfermedades. En el Día Mundial de la Obesidad 2022, especialistas hacen un llamado para nutrir bien a los niños y niñas y así puedan tener una vida más saludable

Elizabeth Ruíz, Karen Rivera y Natalia Escobar

NUTRICIóN Fiestas decembrinas, un peligro latente Como es costumbre, las cenas y comidas de fin de año llevan consigo alimentos con altos índices calóricos y azúcares, lo que es perjudicial para las personas con diabetes. En el marco del Día Mundial de la Diabetes, especialistas comparten los problemas de salud que la gente con este padecimiento puede sufrir si no cuida de sí misma y cómo debe medir sus porciones para quedar satisfecha

Fernanda Muñoz

NUTRICIóN Vegetarianismo, una lucha contra el maltrato animal La industria actual de producción de carne es muy dañina para el ambiente, pues mantenerlo produce grandes cantidades de contaminantes que afectan el agua y la tierra

Montserrat Aguirre