Hace un año, aludimos en este espacio a un estudio realizado por el Instituto de Vacuna y Terapia Génica de la Universidad de Salud y Ciencias de Oregón, en el que se probó una vacuna que pudo eliminar la forma más agresiva del virus de inmunodeficiencia en simios (VIS), que es 100 veces más mortal que el virus de inmunodeficiencia humana (VIH), que provoca el sida.

La llamada “hormona del amor”, la oxitocina, tiene el potencial de convertirse en el próximo remedio antienvejecimiento, al menos si se trata de evitar un inminente cambio fisiológico que se produce con la edad avanzada: la pérdida progresiva de masa muscular esquelética (“sarcopenia”). 

La oxitocina utilizada con fines terapéuticos para la regeneración de tejido es precisamente una línea de investigación en la que ha trabajado desde hace casi una década Irinia Conboy, profesora de ingeniería de la Universidad de Berkeley, en California. 

Están tan lejos que es prácticamente inconcebible imaginar dónde se encuentran; no obstante, son un descubrimiento revolucionario. 

Astrónomos afirmaron esta semana que descubrieron nubes de agua en un “planeta enano marrón”, a apenas 7.3 años luz de distancia de la Tierra. 

Este planeta enano es el primer candidato fuera de nuestro sistema solar en contar con evidencia directa de nubes de agua.  

Enlistar las propiedades que tienen algunas frutas para prevenir y curar ciertos padecimientos es una cosa. 

Y otra muy diferente es que se investigue sobre el potencial del compuesto de un fruto para retrasar el desarrollo de una enfermedad degenerativa, mejorar la calidad de vida del paciente y, mejor aún, prevenir la aparición de la misma en primera instancia. 

Comer orgánico es costoso. Y más aún cuando se trata de comprar alimentos que forman parte de la dieta diaria de muchas personas, como el huevo. 

Quizá la solución está en introducir en el mercado alternativas de alimentos que no solo sean más saludables –y sustentables–, sino que también sean accesibles para todos.